Roma, İtalya’nın başkenti ve dünyanın en cazip turistik
şehirlerinden biridir. Binlerce yıllık köklü tarihi ve kültürünün yansımaları
şehrin muhteşem mimari yapılarında, dünyaca ünlü mutfağında ve sıcakkanlı
insanlarında görülebilmektedir. Vatikan, Aşk Çeşmesi ve Kolezyum gibi cazibe merkezlerinin
yanında gelato dondurması, makarna ve daha pek çok lezzetin tadılabileceği
birçok kafe ve restoranın bulunduğu şehir hareketli bir sosyal yaşama sahiptir.
Italian Chef Academy-Roma, İtalya’da, eğitim
sonrasında işe giren öğrenci sayısının en yüksek olduğu Aşçılık Okulu’dur. Alanında,
dünya çapında birinci sınıf eğitim veren okul, aşçılık tecrübesi hiç olmayan ancak
bu alana ilgi duyan kişilerin aşçılık becerilerini kazanabilmesi için fırsat
sunar. Mutfakta güvenlik ve hijyenik şartların gerekliliklerinin yerine getirilerek
sunum ve mutfak gereçlerinin kullanılmasını uygulamalı olarak öğretilir. Katılımcı
yaşı minimum 18’dir. Dersler farklı modüllerde olmak üzere farklı zaman
dilimlerinde ve ders saatlerinde alınabilmektedir. Dersler maksimum 10 kişilik
gruplara verilir. Katılımcıların bazı programlarda, İtalya’nın ünlü
işletmelerinde staj yapma şansı bulunmaktadır.
Okulun konumu: Şehrin merkezinde, San Peter Katedraline ve Roma
dönemine ait birçok tarih eserin bulunduğu bölgeye sadece birkaç dakikalık
mesafededir.
Konaklama: Akademiye yürüme
mesafesinde otel konaklama seçeneği mevcuttur.
Donanım: Pratik eğitime uygun tam donanımlı tesis (laboratuvarlar),
organik sebze bahçesi ve aromatik bitkiler.
Sunulan Programlar: Profesyonel
Şeflik (4 modül halinde alınabilir), Profesyonel Pastacılık (4 modül halinde
alınabilir), Mutfak Sanatları, Dil Eğitimi, Şarap ve Zeytinyağı Tadım, Sağlıklı
Yemekler.
Italian Chef Academy Roma Fotoğrafları ve Videoları


Uzmana Sor